材料について

シフォンケーキは、材料を揃えるのがラクです001.gif
大体おうちにあるもので、基本のバニラシフォンは作れちゃいます。

① 卵は、 黄身と白身に分けて使います。
② 砂糖は、 グラニュー糖がよいです。
③ 植物油は、 17cm型で、大さじ3+小さじ1(50ml)使います。
④ 小麦粉は、 普通の薄力粉でOKです(o^-')b
⑤ あとは、お水 

b0203925_22211598.jpg
卵は1パック200円だとして、60円


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砂糖は1kg230円として、15円


b0203925_2222218.jpg
油は600g450円として、30円


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小麦粉は1kg200円として、15円


b0203925_22232866.jpg
60円+15円+30円+15円=120円

以上の他、香り付けにバニラオイルがあれば尚良いですが、なくても作れます。

材料代は17cm型一つ分でなんと120円くらいです!
8等分したら一切れ15円♪
お店でこんなにお安くケーキは買えませんよね。
もちろん、材料にいろいろこだわり、より良いものを使えば高くなりますが。

                     ↑
ケータイから文章だけアップして、帰宅後写真を載せました♪

ちなみに私が普段使っている卵は一個60円くらいです037.gif
(有)フレッシュサービスのもみじたまごを使っています。
お砂糖と小麦粉はそんなに高いのは使ってません。和三盆糖を使ったときは砂糖だけで200円くらい。
油はオリーブオイル(エキストラバージン)です。


今日はシフォン作りお休み。ただいまPM11:30です。
明日はオレンジシフォンを作りま~す♡
by junko_501 | 2010-09-11 12:59 | その他 | Comments(2)
Commented by なんちゃん at 2010-09-12 12:58 x
スマイルさんのところから来ました~~~
シフォンいっぱいでおいしそうですね~~~
8等分したら一切れ15円ってのに!びっくりびっくり~~
うん、でも高いと毎日つくれないですよね~~わたしもシフォン大好きなんです。よかったらリンクさせてください~~
Commented by みちくん at 2010-09-12 13:55 x
なんちゃん、ありがとうございます!!
リンクどうぞどうぞ!私もさせてください(やり方わからないけど)
こちらこそ、よろしくです。
いつも拝見させていただいてました♪


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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