またお休みします

ゆうべはゆっくり「龍馬伝」を見れました♪
ストーリーは大政奉還(=龍馬暗殺)に向けて、
いよいよクライマックスですね。

さて、今日は夜出かけるので、
またシフォン作りお休みします。
ゆずピールやナッツ類は揃ってるので、
明日は頑張って2種類作れるかな。
問題はエンゼルシフォンです。卵白6個分使うってことは、
卵黄が6個分余るってことですよね。
どうしよう?
カスタードクリームにするかオムレツ?
生クリームも300cc必要なんですよね。
やっぱりこれがラストかな〜。

レシピ本一回終わらせたら、引き続き復習に入りますが、
ちょっとアイディア(って程のことでもないです)が浮かびました。
シフォンロールケーキを作ってみて、ドキドキしたんだけど、
やっぱり楽しかったんです。

で、いろいろなシフォンロールケーキが作れないかなって
いまちょっと思ってます。
どうなるかな?
by junko_501 | 2010-09-27 13:38 | その他 | Comments(2)
Commented by chiffonboy at 2010-09-27 22:02
もう少しで、全部制覇ですね。
さすがですね。
教室受講前の制覇期待してます。
お姉さんもビックリすると思いますよ。

私も、制覇したいと思ってるのですが、材料をそろえるのが
面倒で毎回毎回同じものになってしまいます。
Commented by junko_501 at 2010-09-27 22:20
chiffonboyさん、ちょっと疲れ気味です。
でも、シフォンロールは、考えてたよりとってもラクに
作れたので、嬉しかったな♪
レシピ本、第二弾待ち遠しくなってます!


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


by みちくん

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