バニラシフォン食べ比べ

今日はお友達のスマイルさんと、
お互いが作ったバニラシフォンを
持ち寄り試食会をしました。

b0203925_22305267.jpg
手前の2つは彼女がレッスンで作ったのと復習で作ったもの、奥は私が作ったもの


b0203925_22312234.jpg
私が作ったのは高さがあまり出なかったです・・米粉だからかな?


同じレシピで作っても、小麦粉(米粉)が違うし、油(米油)と卵も異なるので、三種三様でした。
いつか、生キャラメルシフォンの持ち寄り試食会をしたいな~012.gif
by junko_501 | 2010-10-14 22:41 | バニラシフォン | Comments(6)
Commented by amandes at 2010-10-15 00:00 x
お互い作ったシフォンを持ち寄り試食会なんて、素敵すぎ。
いいですね~、シフォン作るお友達がいるなんて。ウラヤマシイ。
私は、先生 or 自分の作ったシフォンしか食べたことが無いです。

米粉は、膨らみにくいですよね。高さが出なくて当然だと思います。
お粉や油でも違いが出るし、ほんとシフォン作りって楽しいです。
ぜひぜひ、生キャラメルでも持ち寄り試食会をやってみて欲しいです。
楽しみにしています♪
Commented by みちくん at 2010-10-15 07:46 x
amandesさん、楽しかったですよ♪
研究とまでは行かないけれど、
いろんな違いを確認しあうことができました。
私もはやくシフォンシフォン先生の食べた~い!
Commented by sa-nanhouse at 2010-10-15 11:31
頂いた鍵コメのお名前から飛んできちゃいました♪
すごく本格的にシフォンに取り組んでらっしゃるんですね。
私はプレーンとチョコと抹茶しか焼いていないので、こんなに
いろいろ作れるんだ~と感心しちゃいました(*^_^*)
また遊びにこさせて下さいね。
Commented by junko_501 at 2010-10-15 12:11
sa-nanhouseさん、こんにちは。
作れるってレベルではまだないのですが、
いろんなのに挑戦して楽しんでます♪
Commented by スマイル at 2010-10-15 21:29 x
ホント、少しの油、粉から全然違いますね~~~。
あの場所は、安いし最高の場所ですね☆
生キャラメルシフォンの食べ比べ、いつにします?
日にちが決まれば、少しずつでも作るからね~~~♪
Commented by みちくん at 2010-10-15 23:18 x
スマイルさん、いつにしましょうか?
とりあえず、3人は決まってるので。
明日、Hさんにも会うので話してみます。


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