手はずししか…出来ない?!

                   ↓叔父さんに教わって作った箸置きと小皿
b0203925_13102786.jpg
                    ※本文の内容とは関係ありません


ゆうべのカレーシフォンのショックで立ち直れませんo(><)o

まるで、わざと突き刺したかのように、側面がザクザク!
最初は、「急冷したからくびれたのかな?」と、
思ったのですがそうではなかった!

6月からせっせせっせと焼いてきましたが、
最初から手はずしでやってきたため、
パレットナイフやシフォンナイフでの型はずしが
全く出来ないことがゆうべ判明!!

おとといのバターシフォンのパレットナイフはずしも、
スマイルさんに全部やってもらってます。とってもきれい♪

レッスンでは、パレットナイフで型はずしするみたいなので
「それでは練習しておきましょう」と、やってみたらあの有様!
ヤバい!もう、あと2日しかない!!
しかも、今夜は「龍馬伝」見るから作れない!
by junko_501 | 2010-10-24 13:10 | その他 | Comments(7)
Commented by スマイル at 2010-10-24 17:21 x
先生に習う前から出来ないのは、普通ですよ。
先生は、凄く丁寧に教えてくださるから、安心してレッスンしてきてください☆
最近、油とか変えているから、そのせいかもしれないし☆
材料、少し違うだけで、ふんわり感違うもんね。
やっぱ、シフォンも奥が深いね~~~~♪
Commented by junko_501 at 2010-10-24 19:53
スマイルさん、ありがとう♪
先生にきちんと教わってきます!
油かなぁ?
やっぱりやり方が全然わかってないみたい・・・。
Commented at 2010-10-25 09:50
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by なんちゃん at 2010-10-25 17:20 x
こんにちは
わたしも手はずししかできないです(>_<)
金属ギコギコすると微量の金属がでるみたいなのでこわくてできない(*_*)
型にも傷つくし
あっでも筒部分はシフォンナイフ使ってるなぁ 矛盾してるか・・
レッスンたのしみですねー
Commented by みちくん   at 2010-10-25 20:09 x
なんちゃんもですか!
金属ギコギコだと、型もこすれて傷つくのかぁ。
ギコギコさせずに、ケーキをそぎとるのが理想なんでしょうね。
がんばってみます♪
Commented by amandes at 2010-10-26 01:42 x
型外しは、気にすることないですよ。特に強制されることはなかったと思います。
ご自分の好きなように外せばよいと思います。

もう今日ですよね。楽しんできてください~~♪
応援しています。
Commented by みちくん   at 2010-10-26 06:49 x
amandesさん、ありがとう!
先生にいろいろ教わって、
楽しんできま~す。


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


by みちくん

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
バニラシフォン
バニラシフォンのアレンジ
オレンジ
紅茶
焙煎コーヒー
抹茶と甘納豆
バナナ
カシス&ヨーグルト
ココナッツ&マンゴー
ジェノバペー&ドライトマ
ナッツ
いちじく
にんじん&レーズン
クランベリー&レモン
ゆず
桜えび&ちりめんじゃこ
豆乳&きなこ
よもぎ
カレー
シナモン
マーブル
チーズ
生キャラメル
ティラミス
エンゼルフードケーキ
シフォンロールケーキ
アプリコットとポピーシード
杏仁&クコの実
ごまごまマーブル
シフォンラスク
さつま芋&黒ごま
黒糖ジンジャー
メープルシフォン
キッシュ
ピザ
ピザマルゲリータ
ズコット
とろけるチョコ
ドラフル&クルミチーズ
桜と粒餡の春色シフォン
マーブルチーズケーキシフォン
メープル仕立てのスイートポテト
シナモンミルキー
塩糀
ラズベリーキャラメル
ラズベリーチョコチップ
ラズベリーチーズ
ラズベリーコーヒー
ラズベリーオレンジ
ラズベリーマーブル
ラズベリーミルキー
はちみつレモン
ココナッツミルクチョコ
シュトーレン
かぼちゃ&ほうれん草
珈琲マーブル(モカチョコ)
かぼちゃチーズ
チョコマロン(ココアなマロン)
その他
カシスオレンジ
スパイシーなメイプルアップル
リコッタチーズ
極上くるみバター
爽やかレモンサワー
メープルばなな
ラズベリーマーブルチョコ
栗と白餡のシフォン
ばななチーズケーキ
苺大福
米粉抹茶
チーズ&黒胡椒
ミントチョコマーブル
ココアなラズベリーロール
カスタード
濃厚マンゴーチーズケーキ
キャラメルパンプキン
リコッタ安納芋
ホワイトチョコラズベリー
あずき玄米
アーモンドミルク
ストロベリーピーチティ
とろけるオレンジチョコ & オレンジ
豆腐きなこ
はちみつ豆乳
苺チョコミルク

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...

フォロー中のブログ

エキサイトブログ向上委員会
BREAD PARK
ミルクムーン
手作りお菓子のお店「ch...
今日も元気で♪♪
ゆる~りえ
my favorite
petit bonheur
ココロの栄養
ららら日記
chiffon男子
心の宝物たち
HAMMER-HOBBY
よつ葉スィーツショップ
fuji-latte
Jenzのシフォンケーキ
そーすっこ
*my style*

エキサイト以外のブログ

最新のコメント

みちくん、いいねありがと..
by dgre1 at 21:26
Trinityさま、コメ..
by junko_501 at 23:19
英での私設エイド開設あり..
by Trinity at 14:21
えへへ〜(´∀`) も..
by junko_501 at 21:11
アハハハ〰! 駆け込み投..
by saucekko at 05:50

検索

タグ

(664)
(643)
(434)
(149)
(128)
(110)
(96)
(88)
(54)
(50)
(47)
(46)
(46)
(36)
(33)
(26)
(25)
(25)
(22)
(11)

最新の記事

『魚かな』2017年5月レッ..
at 2017-06-01 13:53
春日部大凧マラソン大会 20..
at 2017-05-19 21:22
『まいふぁん』レッスン (点..
at 2017-05-09 18:32
パンレッスン 2017年4月♪
at 2017-05-09 18:25
『魚かな』2017年4月レッ..
at 2017-05-09 18:06

記事ランキング

ブログジャンル

スポーツ
スイーツ

画像一覧