カンパーニュ

ゆうべはパンを作りました。
かなり遅く作り始めたので、焼き上がりは12時を過ぎちゃいました(>_<)

写真は帰宅してから添付しますので、とりあえず作り方だけ。
b0203925_2023376.jpg
①二次発酵後、クープを十字に入れました

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②焼き上がり♪

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③薄くカットして食べま〜す

b0203925_2072689.jpg
④発酵カゴ…結構高いので1つだけ買いました

b0203925_2075464.jpg
⑤H.B.…今回の生地作りは機械にお任せ

二次発酵待ちと焼き上げ待ち時間に、ネットでいろいろ見ていたら、
「コレがあればハード系パンがこんがりきれいに焼けます!」
という、キャッチコピーに目がくぎ付けになり、思わずポチッ(@_@)
多分、来週あたりには届くと思うので、届いたらまたアップします。
by junko_501 | 2010-12-03 12:26 | その他 | Comments(2)
Commented by アヤ姉さん at 2010-12-04 09:06 x
美味しそう、こんなの作りたいなぁ,発酵かごも欲しいなぁ。そしてそして、おいおい、誘惑しないでよぉ、また、新製品が欲しくなるじゃん。私のHBはnational SD-BMS101です。主人がバナナダイエットなるものを続けているから作れないのよ、消費困るから。 子供達が居た時は沢山焼いても2日でなくなったのになぁ・・。
Commented by みちくん at 2010-12-04 10:58 x
アヤ姉さん、発酵かごおもしろいですよ。
模様もけっこう簡単につきました。
消費は、わが家も自宅では無理なので、
皆さんに味見していただいてます♪


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


by みちくん

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