パンレッスン 11月

先月に続き、夜レッスンに参加しました。

「カンパーニュ」は粉から手ごねして成形しました。

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左:発酵前 右:発酵後


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出来上がり♪


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「ライ麦とフィグのパン」「ライスサラダ」「マカダミアクッキー」「アサリと米のスープ」
by junko_501 | 2011-11-17 07:49 | その他 | Comments(6)
Commented by kちゃん at 2011-11-17 12:06 x
カンパーニュ、美味しそうですね!
クープも綺麗に入っています(^ ^)
この発酵カゴで作ると美味しいんですよね♩
かみ締めるパン、大好きです(^∇^)
Commented by 菓夢・カム at 2011-11-17 12:27 x
おお~~例の パン王子の居るお教室ですね^^
私の お友達も行ったのかな~~
聞いてみよっと(^^♪
Commented by みちくん  at 2011-11-17 21:22 x
kちゃん、私の作ったのはなんか不恰好ですね(>_<)
下の写真は先生の作った試食用のお料理です♪
Commented by みちくん   at 2011-11-17 21:37 x
菓夢さん、お友達に聞いてみてください~♪
パン王子(?)は、やさしいイイ男ですよー☆
Commented by こげちゃったぱんだ at 2011-11-18 12:20 x
みちくんさん

シフォンだけでなく、パンもすご~い!!
カンパーニュ美味しそう♪
シンプルなパンって味わいがあって大好きなんです。
Commented by みちくん   at 2011-11-18 22:03 x
こげちゃったぱんださん、ありがとうございます!
パンは時間がかかるので家ではあまり作れないので、
レッスンが楽しみです♪


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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