天然酵母パン 2012.2.18

夜セットして、今朝(7時間後に)焼き上がりました。
今回は、バター・卵が入ったリッチパンです。


b0203925_811420.jpg
焼き色、つき過ぎ?


実は、焼き上がりブザーが鳴ったのに気づかず、グーグー(ρд-)zZZ、
取り出したのは、焼けてからかなり時間経ってました(>_<)

b0203925_813990.jpg
カットしたらこんな感じ♪
by junko_501 | 2012-02-18 08:00 | その他 | Comments(9)
Commented at 2012-02-18 08:43
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by junko_501 at 2012-02-18 13:24
鍵コメさま、ありがとうございます!
お互いがんばりましょう♪
Commented by アヤ姉さん at 2012-02-18 14:49 x
あっちでお聞きしようか・・と思ったけれど、やっぱりこっちで(^_-)

この前から気になっていたのよ。
近くの店の天然酵母のパンが重いけれど美味しいの。
作れたらなぁ・・って思っていたんですが、HBでも簡単に出来る?
簡単・・・ってところが大事なのよ(^_-)

本当に良く作られるね。それに上達がすごいわ。
注文ケーキも作られるし。
脱帽ですよ。 頑張って!!
Commented by 猫野美弥音 at 2012-02-18 15:22 x
パン 出し忘れるとしぼんじゃうらしいけど 大丈夫みたいね
よく焼き色はついてるけど 焦げたんじゃないから大丈夫かな?
ホシノは香りが好きよ o(^▽^)o
Commented by みちくん   at 2012-02-18 23:28 x
アヤ姉さん、ホシノはおすすめですよ!失敗がないし簡単♪
HBでは、天然酵母コース(7時間)があればできるのですが、
ない場合は、なんらかの工夫でできるのかな?
Commented by みちくん   at 2012-02-18 23:30 x
猫野さん、これは1時間くらい寝坊して入ったままでした・・(-_-;)
とりあえず、カットしたミミ部分だけ食べてみましたが大丈夫でした。
自家製酵母、いつかまたトライしたいです。
Commented at 2012-02-19 07:18
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by HAMMER-HOBBY at 2012-02-21 00:04
パン美味しそうですね!
う~ん・・・パンやりたいがシフォンがおろそかになりそうだし・・・
なかなか難しいかな^^;

けど今年中にはやりたいと思ってます^^
今度教えて下さい!
Commented by みちくん  at 2012-02-21 07:34 x
はんまーくん、ありがとうございます!
パン、ホームベーカリーならとっても簡単ですよ♪
もちろん、手ごねの方が楽しいですけどね。


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


by みちくん

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

カテゴリ

全体
バニラシフォン
バニラシフォンのアレンジ
オレンジ
紅茶
焙煎コーヒー
抹茶と甘納豆
バナナ
カシス&ヨーグルト
ココナッツ&マンゴー
ジェノバペー&ドライトマ
ナッツ
いちじく
にんじん&レーズン
クランベリー&レモン
ゆず
桜えび&ちりめんじゃこ
豆乳&きなこ
よもぎ
カレー
シナモン
マーブル
チーズ
生キャラメル
ティラミス
エンゼルフードケーキ
シフォンロールケーキ
アプリコットとポピーシード
杏仁&クコの実
ごまごまマーブル
シフォンラスク
さつま芋&黒ごま
黒糖ジンジャー
メープルシフォン
キッシュ
ピザ
ピザマルゲリータ
ズコット
とろけるチョコ
ドラフル&クルミチーズ
桜と粒餡の春色シフォン
マーブルチーズケーキシフォン
メープル仕立てのスイートポテト
シナモンミルキー
塩糀
ラズベリーキャラメル
ラズベリーチョコチップ
ラズベリーチーズ
ラズベリーコーヒー
ラズベリーオレンジ
ラズベリーマーブル
ラズベリーミルキー
はちみつレモン
ココナッツミルクチョコ
シュトーレン
かぼちゃ&ほうれん草
珈琲マーブル(モカチョコ)
かぼちゃチーズ
チョコマロン(ココアなマロン)
その他
カシスオレンジ
スパイシーなメイプルアップル
リコッタチーズ
極上くるみバター
爽やかレモンサワー
メープルばなな
ラズベリーマーブルチョコ
栗と白餡のシフォン
ばななチーズケーキ
苺大福
米粉抹茶
チーズ&黒胡椒
ミントチョコマーブル
ココアなラズベリーロール
カスタード
濃厚マンゴーチーズケーキ
キャラメルパンプキン
リコッタ安納芋
ホワイトチョコラズベリー
あずき玄米
アーモンドミルク
ストロベリーピーチティ
とろけるオレンジチョコ & オレンジ
豆腐きなこ
はちみつ豆乳
苺チョコミルク

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...

フォロー中のブログ

エキサイトブログ向上委員会
BREAD PARK
ミルクムーン
手作りお菓子のお店「ch...
今日も元気で♪♪
ゆる~りえ
my favorite
petit bonheur
ココロの栄養
ららら日記
chiffon男子
心の宝物たち
HAMMER-HOBBY
よつ葉スィーツショップ
fuji-latte
Jenzのシフォンケーキ
そーすっこ
*my style*

エキサイト以外のブログ

最新のコメント

みちくん、いいねありがと..
by dgre1 at 21:26
Trinityさま、コメ..
by junko_501 at 23:19
英での私設エイド開設あり..
by Trinity at 14:21
えへへ〜(´∀`) も..
by junko_501 at 21:11
アハハハ〰! 駆け込み投..
by saucekko at 05:50

検索

タグ

(664)
(643)
(434)
(149)
(128)
(110)
(96)
(88)
(54)
(50)
(47)
(46)
(46)
(36)
(33)
(26)
(25)
(25)
(22)
(11)

最新の記事

『魚かな』2017年5月レッ..
at 2017-06-01 13:53
春日部大凧マラソン大会 20..
at 2017-05-19 21:22
『まいふぁん』レッスン (点..
at 2017-05-09 18:32
パンレッスン 2017年4月♪
at 2017-05-09 18:25
『魚かな』2017年4月レッ..
at 2017-05-09 18:06

記事ランキング

ブログジャンル

スポーツ
スイーツ

画像一覧