プチフラム・和食レッスン2012年3月

ゆうべは、いつもお世話になっている大東ガス・プチフラムで、
高井英克先生に『お寿司と卵焼き』を教わりました。
初めて教わる先生(しかも若い男性!)なので、ちょっと緊張(うそ)

先生のデモのあと、二人一組でお料理を作りました。

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握り寿司&手鞠寿司♪卵焼きは先生が作ったものです。



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春野菜のおみそ汁♪
皮つきの新じゃがや春キャベツ、玉ねぎは大きくカット。
そして、驚きのお野菜が入ってます!わかるかな〜?


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自分が焼いた卵焼きはお持ち帰りしました。うれしいなO(≧∇≦)o









…握り寿司、昔は毎日握ってたんですが今回はかなり久々。
でも、まだ手が覚えてたみたいでちゃんと握れました(^O^)/

とっても楽しかった−◎^∇^◎
by junko_501 | 2012-03-16 07:28 | その他 | Comments(6)
Commented by いちご at 2012-03-16 08:29 x
味噌汁、すごい具ですね。ポトフかと思った♪
お寿司を、握れるなんていいな。
プチふらむ、キッズ連れもokと聞いたので、是非私もデビューしたいなぁと考え中です。
Commented by bubi-chiko at 2012-03-16 09:28
クレソン他、判りませーん(-_-;)

えー?毎日お寿司を握っていたって???
家業?バイト? なーんてね、家政婦・・しちゃったよ。

明後日、久しぶりに5人ほど招いてお食事会をするので、今、献立作りで頭がいっぱいです。

例の物、また、アップするね。でも、興味おありだったら、なんでも又聞いてね、かなり調べたんだよ(^_-)
Commented by みちくん  at 2012-03-17 00:12 x
いちごさん、そうなんですよ。ポトフみたいにお野菜ごろごろ。
キッズは2歳くらいから大丈夫なレッスンもあるみたいなので、ぜひ♪
Commented by みちくん  at 2012-03-17 00:15 x
アヤ姉さん、クレソンと、あとチラッと写ってますがミニトマトです。
お寿司は、家業ではなく、働いていた某ファミレス(寿司&うどんのお店)で(^o^)丿
iPad記事楽しみに待ってます~!

Commented by スマイル at 2012-03-17 23:33 x
お~。
本格的な握りずしですね。
手まり寿司もかわいい♪
味噌汁にミニトマトですか☆
まだまだ知らない作り方のお料理沢山ありますね~。

私も来月申し込みにチャレンジしてみますね♪
Commented by みちくん at 2012-03-18 12:16 x
スマイルさん、私ホントは玉ねぎもトマトも嫌いなの。
でも、このおみそ汁は美味しかったの!(^~^)
野菜たっぷりでオススメです♪


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


by みちくん

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