ラズベリーマーブル

ゆうべはラズベリーマーブルシフォンを作りました。17cm型です。


b0203925_730332.jpg
①ラズベリー生地&バニラ生地出来上がり


b0203925_731265.jpg
②焼き途中


b0203925_7312729.jpg
③焼き上がり(急冷後)


b0203925_7315879.jpg
④型は手はずし


b0203925_732295.jpg
⑤カット


b0203925_733190.jpg
⑥ラッピング


今回の型入れは交互ではなくマーブル模様にしてみました◎^∇^◎
by junko_501 | 2012-06-25 07:27 | ラズベリーマーブル | Comments(10)
Commented by HAMMER-HOBBY at 2012-06-25 10:24
ラズベリーとバニラのマーブルも良いですね~!

しかしラズベリーのアレンジ作りまくり!
私も1つに拘らずに色々試さなきゃです!
Commented by アヤ姉さん at 2012-06-25 15:22 x
うわぁ、この最終生地、すごく綺麗。しっかりしてる。
焼成後の生地もしっとりして美味しそうね。
難しいだろうに、腕上げられましたね。
Commented by みちくん     at 2012-06-25 22:11 x
はんまーくん、マーブルの模様全然ダメでした(>_<)
アレンジは、もともとはんまーくんがいろんなのやってるのみて
今回、真似?してやってるんですよ(^o^)丿
Commented by みちくん at 2012-06-25 22:13 x
アヤ姉さん、ありがとうございます!
最終生地の見極め、そんなにはっきりわかってはないんです。
でも、少しは慣れてきたかな。もっとがんばります(^o^)丿
Commented by becklive at 2012-06-26 01:14
すごい~!!!
毎回みちくんさんのマーブル見るたびにため息ついちゃいます~!
ラズベリーのピンクとの組み合わせ、めちゃくちゃかわゆいです!
いつか私もこんなシフォン焼いてみたいです~!
どうしたら生地状態こんなに緩まずにできるんですか~???

最近、みちくんさんのブログのシフォンをいろいろ眺めるのが日課というか、私の癒しタイムです~☆
お邪魔しまくっています~(^o^)/
これからもみちくんさんシフォン楽しみにしています♪ 
Commented by dgre1 at 2012-06-26 08:24
ラズベリーのピンクってかわいいね♪
ラズベリーシフォンってどんな味だろう??
いろんなアレンジができていいなー
来期一緒のレッスンがあったら是非食べさせて~
りえ
Commented by みちくん at 2012-06-26 08:30 x
ありくんママ、ありがとうございます!生地が緩まないのはなぜだろう?力が抜けて上手く混ぜられるようになったのかも。でも、自分ではよくわからないのです(>_<)
というわけで、今からChiffon2先生に教わってきますね(^O^)/
Commented by みちくん at 2012-06-26 08:33 x
りえちゃん、ラズベリーシフォンは甘酸っぱいです。それとよくマッチするものを合わせればいいのだと思いますが、片っ端から組み合わせてます(^O^)/
Commented by 菓夢・カム at 2012-06-26 09:09 x
わ~~いいね('∇^d)
いつも 腰のないバニラを作ってしまう私には 出来ない業だわ~~~
みちくん すばらしい!!
Commented by みちくん  at 2012-06-26 22:37 x
菓夢さん、ありがとうございます!
バニラ単品では私もしばらく作ってないですが、
けっこう腰なし率高いですよ(>_<)
今はひたすらラズベリー消費月間?


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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