NYチーズケーキ(復習)

今月のレッスンで教わった「NYチーズケーキ」を復習しました011.gif

一回目、焼き色つき過ぎちゃった002.gif
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二回目、まだ、ちょっと焼き過ぎかな?015.gif
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どちらも、美味しくできました〜*\(^o^)/*
by junko_501 | 2013-04-26 22:01 | その他 | Comments(4)
Commented by 虎子 at 2013-04-27 00:34 x
やっぱり焼き色は付けないようにするんだね~
私のはバッチリ付いちゃってね~(^_^;)
この厚みの生地を焼き色付けずに焼くにはやはり温度と時間がキーポイントよね 
やっぱり習っちゃったほうが手っ取り早いねー 習いたいわ
Commented by みちくん at 2013-04-27 19:24 x
虎子さん、いろんなレシピがあるんでしょうが、
私は自分ではレシピ作れないから、教わった通りの再現を
目標にしてま〜す*\(^o^)/*
Commented by かまろん at 2013-04-27 19:56 x
今日 習ってきました。
食後に食べます~楽しみ☆
Commented by junko_501 at 2013-04-29 13:06
かまろんさん、美味しくて、すぐ復習したくなりますよね♪
ゆうべもまた、作っちゃった*\(^o^)/*


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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