♡強化練習のシフォン♡

虎子さんのカプリスイーツで、各自が作ったシフォンをカット016.gif
b0203925_133431.jpg

食感、気泡の状態、水分量など、いろいろな違いを楽しみながら味わいました012.gif
今回は各自が違う種類のシフォンを作ったけれど、同じシフォだとすると、
作り手の違いがもっと明確に現れるんでしょうね〜♪( ´▽`)


レッスンで試食させていただく先生のシフォンは、同じ材料同じオーブンで焼いてるのに、
私のシフォンとは全然違ってて、はるかに美味しい〜〜ものね♡*\(^o^)/*


強化練って楽しい!

虎子さん、ありがとうございました(≧∇≦)
by junko_501 | 2013-08-30 13:33 | その他 | Comments(6)
Commented by やっちゃん at 2013-08-30 13:44 x
みちくんこんにちは
強化練習…羨ましいーです
次回があったらぜひぜひ見学させて〜*\(^o^)/*
Commented by 虎子 at 2013-08-31 00:11 x
まぁ~ みちくんったら~
こんな細かくカットしちゃって~ シフォンの感想の記録まで執ちゃったりして?(笑)
みんな違うシフォンな所がミソでんねん
同じは怖いよ~ よっぽど度胸がいるわね(^_^;)
Commented by junko_501 at 2013-08-31 13:45
やっちゃん、こんにちは!
見学〜?!ダメダメ!
虎子さんも言ってるように、見るだけじゃなくてやっちゃんも一緒に作るんだよ〜!(≧∇≦)
今度はぜひご一緒に♡♪( ´▽`)
Commented by junko_501 at 2013-08-31 13:51
虎子さん、小さいシフォンをバニラ→紅茶→オレンジ→くるみクリチとローテーションでパクパク食べながら、強化練の考察しました〜(ウソ)(≧∇≦)
全員が同じの作るんだと、いつものchiffon chiffonレッスンで最後に全員のをワンカット味見ってことか〜!!(◎_◎;)
恐いような、やってみたいような…*\(^o^)/*
Commented by やっちゃん at 2013-08-31 22:18 x
やっぱり見学だけではダメですねー

すごーい緊張し〜だから教室でも、いつも先生に「やっちゃん硬い」って言われるんです(>_<)

でもたくさん練習するのでご一緒できる時があったらぜひぜひよろしくお願いします*\(^o^)/*
Commented by junko_501 at 2013-09-01 19:07
お教室では、みんな緊張感MAXですよね〜!(≧∇≦)
でも、楽しいからやめられないのです〜♪( ´▽`)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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