カテゴリ:その他( 1804 )

パンレッスン 2016年12月♪ & クリスマスケーキ♡

12月のパンレッスン〜001.gif
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まず、ミルク生地のロールパンが出来上がりました011.gif



試食プレートです004.gif
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・そば粉のフリッターと
・カッテージチーズのケーキ016.gif
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・牛肉のヘレス風(シェリー酒煮込み)006.gif


・レモンのシュトーレン🍋
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ありゃ、レモンアイシングかけて仕上げた写真撮るの忘れました005.gif



オマケ・今年のクリスマスケーキ🍰
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アラカルト8種類でした024.gif
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サンタさんが乗ってるケーキ053.gif







by junko_501 | 2016-12-30 14:14 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2016年12月クリスマスケーキレッスン♪

今年もステキなクリスマスケーキを習いました〜016.gif
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久しぶりにお会いした方々と一緒にレッスンしました012.gif



試食プレート024.gif
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クリスマスメニュー、オードブルいろいろ🎄🎅
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そして、お肉も買っちゃいました003.gif



私が作ったケーキ🎂
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みなさんのと一緒にパチリ006.gif

また、来年もよろしくお願いします❣️



by junko_501 | 2016-12-30 13:50 | その他 | Comments(0)

『まいふぁん』レッスン (点心教室)11月♪ and 『きのこまん』復習

今回は『肉ワンタン』を教わりました010.gif
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コチラは、揚げワンタンです012.gif
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パリパリ、サクサクで美味しい〜〜❗️016.gif
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肉ワンタンは鶏ガラスープでいただきました024.gif
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寒い冬にぴったり〜〜053.gif



きのこまんの復習をしました006.gif
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大・中・小〜〜003.gif
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小さいのは爪楊枝半分くらいの大きさです023.gif
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来月のレッスンも楽しみです〜〜072.gif



by junko_501 | 2016-11-30 13:45 | その他 | Comments(0)

パンレッスン 2016年11月♪

『コーンミールのパン』が焼きあがりました012.gif
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『チキンのコシード』『ポレンタのチーズ焼き』010.gif
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『タイガーナッツのクッキー』011.gif

『カマンベールチーズのパンオフロマージュ』016.gif
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生地にも中にもチーズがたっぷり〜〜❗️053.gif
美味しいパンが毎月食べられて嬉しいな024.gif
by junko_501 | 2016-11-30 13:44 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2016年11月レッスン♪

今月はパイレッスンです012.gif
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豪華な試食プレート016.gif
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『お芋のカスタードパイ』を教わりました006.gif
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私のお持ち帰り分です024.gif
今年もあとは12月レッスンのみですが、楽しくできますように003.gif
by junko_501 | 2016-11-30 13:42 | その他 | Comments(0)

『まいふぁん』レッスン ♡(点心教室) 8〜11回目♪

7月『豚肉のしゅうまい』と『えびとうずらの卵のしゅうまい』003.gif
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8月『ニラ餃子』
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9月『冰皮月餅・ビンペイユッベン(冷たい月餅)』
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10月『きのこまん』
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by junko_501 | 2016-11-16 14:17 | その他 | Comments(0)

パンレッスン 2016年8月〜10月 & ベーグルレッスン♪

8月『ゴマのピタパン』『シーフードのオレガノオイル漬け』
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『グレープフルーツのマリネ』
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『バターティッカマサラ』
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『茹でないソフトベーグル』





9月『チーズのパン』
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焼きなすのゼリーマリネ』
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『ミルクのジャムクッキー』
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『ポルチーニとトマトのスープ』
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『キャラメルロール』





10月『ロール肉のオーブン焼き』
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お肉を並べて
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パン粉と粉チーズをたっぷり011.gif
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出来上がり〜〜054.gif
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『ナッツのパン』
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『米と緑黄野菜のサラダ』
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『セーグルレザン』





夏のスペシャルレッスン072.gif『豆乳で仕込む枝豆のベーグル』
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『冷蔵発酵で作る全粒粉のベーグル』
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『豚肉のリエット風』
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『フルーツトマトのスープ』







by junko_501 | 2016-11-16 14:16 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2016年8月〜10月レッスン♪

8月『桃とイチジクの焼き菓子』016.gif
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9月『いちじくのシャルロット』024.gif
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10月『栗のショートケーキ』006.gif
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by junko_501 | 2016-11-16 14:15 | その他 | Comments(0)

7回目の『まいふぁん』♡(点心教室)

5月のレッスンのあと6月は予約が取れなくて2ヶ月ぶりです010.gif
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今回は『腸粉』を教わりました〜♪( ´▽`)



2人1組になって作りました〜012.gif
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特別な布を使いま〜す004.gif




試食タ〜イム011.gif
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美味しい〜〜‼️




秘密兵器❗️
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たくさん買っちゃいました〜〜003.gif



その後の、⑧〜⑪のレッスンも近いうちに必ずアップします006.gif





by junko_501 | 2016-10-31 14:20 | その他 | Comments(0)

パンレッスン2016年7月♪

パンレッスンもちゃんと行ってますよ006.gif
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先に焼きあがったのは『豆乳のパン』です♪( ´▽`)



試食は、パンと『雑穀のパテ』『牛ばら肉とレンズ豆のスープ』
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デザートは『マンゴーのゼリー寄せ』です(≧∇≦)



手捏ねパンは『ベネチアーナ』です
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出来たてのアツアツをいただきました*\(^o^)/*



8月・9月・10月も近いうちに必ずアップしなくちゃ〜〜008.gif





by junko_501 | 2016-10-31 14:03 | その他 | Comments(0)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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