カテゴリ:キッシュ( 2 )

『キッシュ』

キッシュの復習、第一回目011.gif

きのうキッシュ台は作っておいて冷凍010.gif

仕上げて焼き上がり016.gif
b0203925_20492489.jpg

カットしたらこんな感じ024.gif
b0203925_20492561.jpg

先生みたいにたくさんは作れないので、二つだけ023.gif

実は、今回ある材料を入れ忘れてしまいました008.gif
でも、出来上がりにはそんなに影響なく、美味しかったので良かった!*\(^o^)/*
あ、次回はちゃんと入れま〜す(≧∇≦)
by junko_501 | 2013-07-14 20:49 | キッシュ | Comments(0)

キッシュ

(写真は帰宅してから添付します)
ゆうべはキッシュを作りました。

b0203925_2133443.jpg
①メレンゲと卵黄生地(ケチャップが入ってます)


b0203925_214666.jpg
②これから3回目の混ぜです


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③天板に搾り出して焼き上げ中


b0203925_21511100.jpg
④焼き上がり♪ここから完成までまだまだ


b0203925_2161321.jpg
⑤パズルのように組み立てて


b0203925_2164297.jpg
⑥チーズ、ベーコンを敷き詰め


b0203925_2172371.jpg
⑦中身を入れます


b0203925_2110840.jpg
⑧焦げないように周りをホイルで包んで焼きます


b0203925_21104891.jpg
⑨出来上がり♪ちょっと中身が少なかったかな?


器の周りの部分は、サクサクなシフォンです。
少し甘くて、不思議なお味。
レシピ本の分量で3個分できるのですが、
今回は1つだけ作り、残りはピザ生地にしました。
一番大変だったのは、搾り出し袋に入れること!
全量一度に入れようとしたら、半分くらいでギブアップ!!
無理でした〜〜(>_<)
かなりこぼしてしまい、写真もまったく撮れませんでした。

ピザ生地はひとまず冷凍させてるので、
今夜か明日、続きをやる予定です(v^-゜)
by junko_501 | 2011-01-12 13:38 | キッシュ | Comments(4)


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