カテゴリ:ピザ( 2 )

より道キッチン ③

(写真は帰宅してから添付します)
ゆうべは、材料を持ち込みして、またまた大東ガスさんの
プチフラムでシフォン生地のピザを作りました。
今回はピザを焼いてからそこで食べてきました♪
前回の様子はコチラ

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①メレンゲと卵黄生地



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②天板に搾り出し



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③トッピング☆モッツァレラチーズものせました


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④焼き上がり



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⑤カットして、いただきます!



大東ガス利用者じゃなくても、誰でも申し込みできます。(毎回同じこと言ってますが)
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こんな最新式のガスオーブンを使えるんですよ(v^-゜)
by junko_501 | 2011-01-15 14:07 | ピザ | Comments(0)

ピザ

(写真は帰宅してから添付します)
ゆうべはキッシュの生地を使ってピザを仕上げました。

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①天板に搾り出して焼きます


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②焼き上がり♪この状態でラップして冷凍しておきました



ここからゆうべ↓
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③トマトソースを全面に塗り


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④ベーコン、ピーマン、チーズ、ドライトマトをトッピング


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⑤200℃で10分焼いて、出来上がり♪


キッシュと同じで、少し甘くて、不思議なお味。
レシピ本の分量だと直径20cmが3枚分できます。
3種類の異なるトッピングレシピも載ってます。
レシピ本ではベーコンではなくサラミでした。
by junko_501 | 2011-01-14 13:24 | ピザ | Comments(4)


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