カテゴリ:はちみつレモン( 2 )

はちみつレモン

ゆうべははちみつレモンシフォンを作りました。17cm型です。
b0203925_7341026.jpg
①はちみつ生地&レモン生地出来上がり


b0203925_7342923.jpg
②焼き途中


b0203925_7345341.jpg
③焼き上がり


b0203925_7351942.jpg
④急冷後


b0203925_7353532.jpg
⑤型はずし


b0203925_73624.jpg
⑥カット


b0203925_7362544.jpg
⑦ラッピング


先月習った最上級、やっと復習しましたf^_^;
私の場合、ブログに載せてない所でひそかに
シフォン作ってるなんてことは皆無です。
(某:は○まーくんとは大違い)
だから、これが7月初シフォンです(-.-;)
by junko_501 | 2012-07-13 07:32 | はちみつレモン | Comments(4)

シフォンレッスン (最上級6・7回目)

きのうはシフォンレッスンでした。

午前は『はちみつレモンシフォン』を教わりましたo(^-^)o
b0203925_7354666.jpg
①先生が作ったシフォン(試食用)

b0203925_736651.jpg
②わぁ!ありくんママのマドラーだ♪


b0203925_7362953.jpg
③私がレッスンで作ったシフォン



午後は『ココナッツミルクチョコシフォン』を習いました。
b0203925_7365452.jpg
④先生が作ったシフォン(試食用)


b0203925_737216.jpg
⑤↑上のシフォンに、私がチョコがけしたらこんなんなりましたf^_^;


私がレッスンで作ったシフォンはホールのまま持ち帰り
b0203925_7374791.jpg
⑥チョコがけ楊枝(amandesちゃんの真似しちゃいました!)

b0203925_7381165.jpg
⑦カット

b0203925_7383526.jpg
⑧もう一つ、amandesちゃんの真似
ダブルメレンゲ用の砂糖ケースを持参しました。



今回は貴重な情報を得ることも出来、大収穫♪
ご一緒したみなさま、ありがとうございました(^O^)/
by junko_501 | 2012-06-27 07:32 | はちみつレモン | Comments(16)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


by みちくん

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
バニラシフォン
バニラシフォンのアレンジ
オレンジ
紅茶
焙煎コーヒー
抹茶と甘納豆
バナナ
カシス&ヨーグルト
ココナッツ&マンゴー
ジェノバペー&ドライトマ
ナッツ
いちじく
にんじん&レーズン
クランベリー&レモン
ゆず
桜えび&ちりめんじゃこ
豆乳&きなこ
よもぎ
カレー
シナモン
マーブル
チーズ
生キャラメル
ティラミス
エンゼルフードケーキ
シフォンロールケーキ
アプリコットとポピーシード
杏仁&クコの実
ごまごまマーブル
シフォンラスク
さつま芋&黒ごま
黒糖ジンジャー
メープルシフォン
キッシュ
ピザ
ピザマルゲリータ
ズコット
とろけるチョコ
ドラフル&クルミチーズ
桜と粒餡の春色シフォン
マーブルチーズケーキシフォン
メープル仕立てのスイートポテト
シナモンミルキー
塩糀
ラズベリーキャラメル
ラズベリーチョコチップ
ラズベリーチーズ
ラズベリーコーヒー
ラズベリーオレンジ
ラズベリーマーブル
ラズベリーミルキー
はちみつレモン
ココナッツミルクチョコ
シュトーレン
かぼちゃ&ほうれん草
珈琲マーブル(モカチョコ)
かぼちゃチーズ
チョコマロン(ココアなマロン)
その他
カシスオレンジ
スパイシーなメイプルアップル
リコッタチーズ
極上くるみバター
爽やかレモンサワー
メープルばなな
ラズベリーマーブルチョコ
栗と白餡のシフォン
ばななチーズケーキ
苺大福
米粉抹茶
チーズ&黒胡椒
ミントチョコマーブル
ココアなラズベリーロール
カスタード
濃厚マンゴーチーズケーキ
キャラメルパンプキン
リコッタ安納芋
ホワイトチョコラズベリー
あずき玄米
アーモンドミルク
ストロベリーピーチティ
とろけるオレンジチョコ & オレンジ
豆腐きなこ
はちみつ豆乳

以前の記事

2017年 03月
2017年 02月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
more...

お気に入りブログ

BREAD PARK
手作りお菓子のお店「ch...
今日も元気で♪♪
ゆる~りえ
my favorite
petit bonheur
ココロの栄養
ららら日記
chiffon男子
心の宝物たち
HAMMER-HOBBY
よつ葉スィーツショップ
fuji-latte
Jenzのシフォンケーキ
そーすっこ
*my style*

エキサイト以外のブログ

最新のコメント

みちくん、いいねありがと..
by dgre1 at 21:26
Trinityさま、コメ..
by junko_501 at 23:19
英での私設エイド開設あり..
by Trinity at 14:21
えへへ〜(´∀`) も..
by junko_501 at 21:11
アハハハ〰! 駆け込み投..
by saucekko at 05:50

検索

タグ

(657)
(642)
(428)
(149)
(128)
(110)
(92)
(88)
(54)
(50)
(47)
(46)
(46)
(36)
(33)
(26)
(25)
(25)
(22)
(11)

最新の記事

『まいふぁん』レッスン (点..
at 2017-03-14 20:11
今年も『小江戸大江戸200k..
at 2017-03-14 20:01
ランニング記録 2017年2..
at 2017-03-14 19:30
シフォンレッスン(上級・最上..
at 2017-02-07 14:40
『まいふぁん』レッスン (点..
at 2017-02-06 14:49

記事ランキング

ブログジャンル

スポーツ
スイーツ

画像一覧