カテゴリ:シュトーレン( 5 )

シュトーレンシフォン 2013.1.19 型出し

仕事に行く前に、チャッチャッと手はずししてカット&ラッピング♪
写真、ボケボケだあ〜(−_−;)
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はい、お仕事いって来ます(^O^)/
by junko_501 | 2013-01-20 08:23 | シュトーレン | Comments(0)

シュトーレンシフォン 2013.1.19

シュトーレンシフォンを作りました。17㎝型です。

写真はオーブンに入れてから。

焼き途中
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焼き上がり
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型はずしは明日します(^O^)/
by junko_501 | 2013-01-19 21:14 | シュトーレン | Comments(0)

シュトーレンシフォン②

ゆうべはシュトーレンシフォンを作りました。二回目、17cm型です。
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①最終生地出来上がり


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②すじつけ


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③焼き途中


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④焼き上がり


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⑤型はずし


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⑥カット


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⑦ラッピング






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おまけ
by junko_501 | 2012-10-09 08:40 | シュトーレン | Comments(2)

シュトーレンシフォン

ゆうべはシュトーレンシフォンを作りました。17cm型です。

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①最終生地出来上がり


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②すじつけ


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③焼き途中


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④焼き上がり



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⑤型はずし



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⑥カット


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先日習った最上級レッスンの復習をしました。
「かぼちゃ&ほうれん草」の材料は今日揃うので、
なるべく間を空けないで早く復習したいです(^O^)/
by junko_501 | 2012-09-30 07:32 | シュトーレン | Comments(8)

シフォンレッスン (最上級8・9回目)

きのうはシフォンレッスンでした。

午前は『シュトーレンシフォン』を教わりましたo(^-^)o
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①先生が作ったシフォン(粉砂糖のお化粧は各自で)



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②私がレッスンで作ったシフォン(カットは帰宅してから)



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③お昼休み、ねこちゃんからぶどうをいただきました♪(4種類も!)
左上:マニキュアフィンガー   右上:ピッテロビアンコ
真ん中:甲斐路  下:シャインマスカット
どれも皮まで全部食べられるぶどうなんです!美味しかった-(o^~^o)
ありがとうございました!


午後は『かぼちゃほうれん草シフォン』を習いました。
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④先生が作ったシフォン(試食用)
 

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⑤私がレッスンで作ったシフォン(午後なのでカットしました)



ご一緒したみなさま、ありがとうございました(^O^)/
by junko_501 | 2012-09-26 07:55 | シュトーレン | Comments(20)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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