カテゴリ:かぼちゃチーズ( 8 )

「誰かの笑顔のために焼くシフォン」後編

昨日の続きです♪( ´▽`)

型はずしは、手はずしです023.gif
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カット&ラッピング016.gif
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チョコチップ入りで〜す(≧∇≦)


ナミナミさんを想って(偲んで)作りました053.gif
みんなのシフォンの花束の一つになりますように!!056.gif
by junko_501 | 2013-10-01 16:47 | かぼちゃチーズ | Comments(4)

「誰かの笑顔のために焼くシフォン」前編

ナミナミさーん、シフォン焼いたよ〜!012.gif

私としては珍しく、20㎝型に挑戦!しかも最近シフォラーの方々から落下報告が続出してるかぼチー!005.gif

さて、順を追って見て行きますか(≧∇≦)

メレンゲ001.gif
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最終出来上がり生地&型入れ010.gif
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焼き途中011.gif
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焼き上がり017.gif
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落下しなかったよ!良かった〜(≧∇≦)


いま、この時点では、まだあら熱が取れたくらいです。
冷蔵庫にいれて完全に冷めてから型はずしします。
続きは、明日アップさせてください006.gif
by junko_501 | 2013-09-30 21:07 | かぼちゃチーズ | Comments(2)

かぼちゃチーズシフォン 2013.4.15

ゆうべは、かぼちゃチーズシフォンを作りました。17㎝型です。しかも2台同時に!010.gif
(初めてだわぁ〜)
20㎝型にするか迷ったのですが、計算するのが面倒だったので、単純に倍量にして二分割。

最終出来上がり生地
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型入れ&スジつけ
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焼き途中
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焼き上がり、少し焦げちゃった021.gif
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型はずし(手はずし)003.gif
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カット&ラッピング006.gif
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冷凍してあったとろチョコを解凍してまとめてラッピング016.gif
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プレゼントにしましたー*\(^o^)/*
by junko_501 | 2013-04-16 21:29 | かぼちゃチーズ | Comments(2)

かぼちゃチーズシフォン2013.3.18

ゆうべは、かぼちゃチーズシフォンを作りました。17㎝型です。

最終出来上がり生地
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型入れ
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焼き途中
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焼き上がり、ぺったんこ
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手はずし
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カット
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by junko_501 | 2013-03-19 13:04 | かぼちゃチーズ | Comments(2)

かぼちゃチーズシフォン 2013.2.27

ゆうべは、かぼちゃチーズシフォンを作りました。17㎝型です001.gif

最終出来上がり生地
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型入れ&スジつけ
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焼き途中
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型はずし
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カット&ラッピング
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by junko_501 | 2013-02-28 12:23 | かぼちゃチーズ | Comments(2)

かぼちゃチーズシフォン2012.12.5

ゆうべは、かぼちゃチーズシフォンを作りました。17cm型です。


①最終生地出来上がり
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②型入れ&すじつけ
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③焼き途中
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④焼き上がり(冷やした後)
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⑤型はずし(手はずし)
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⑥カット
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⑦ラッピング
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by junko_501 | 2012-12-06 21:44 | かぼちゃチーズ | Comments(2)

かぼちゃチーズシフォン②

ゆうべはかぼちゃチーズシフォンを作りました。17cm型です。復習二回目です。

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①最終生地出来上がり


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②型入れ&すじつけ


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③焼き途中


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④焼き上がり(冷やした後)


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⑤型はずし



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⑥カット
by junko_501 | 2012-11-16 08:14 | かぼちゃチーズ | Comments(6)

かぼちゃチーズシフォン

ゆうべはかぼちゃチーズシフォンを作りました。17cm型です。

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①最終生地出来上がり


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②型入れ&すじつけ


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③焼き途中


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④焼き上がり(一晩冷やした後)



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⑤型はずし



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⑥カット




先日習った最上級レッスンの復習をしました。
「珈琲マーブル」の材料はまだ揃ってないので、
なるべく早く準備して復習したいです(^O^)/
by junko_501 | 2012-10-28 08:16 | かぼちゃチーズ | Comments(4)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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