カテゴリ:ラズベリーマーブルチョコ( 3 )

ラズベリーマーブルチョコシフォン ②

ラズベリーマーブルチョコの復習二回目です。17㎝型です012.gif

メレンゲ&出来上がり最終生地001.gif
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焼き途中(温度計新しくしました〜)003.gif
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焼き上がり&型はずし010.gif
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カットしました、ベルバラ〜016.gif
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コッチは残念なベルバラ〜015.gif
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ラッピング023.gif
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うーん、やっぱりベルバラかわいいなぁ〜024.gif
全部のカットにもっとピンクがバランスよく入ればサイコー!(≧∇≦)
練習あるのみですよね〜*\(^o^)/*
by junko_501 | 2013-08-17 20:11 | ラズベリーマーブルチョコ | Comments(2)

ラズベリーマーブルチョコシフォン ①

ゆうべは、ラズベリーマーブルチョコを作りました。17㎝型です012.gif

メレンゲ&最終出来上がり生地011.gif
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焼き途中&焼き上がり010.gif
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型はずし(手はずし)006.gif
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カット&ラッピング016.gif
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ちぎってみたよ(≧∇≦)
b0203925_1312575.jpg


フンワリ、しっとり美味しく出来ました♪
ちょっとはベルバラになったかな?
もっと練習しま〜*す\(^o^)/*
by junko_501 | 2013-07-29 13:11 | ラズベリーマーブルチョコ | Comments(2)

太鼓判いただきました!

おとといのシフォンレッスンで、はつみさんと私は先生から太鼓判をいただきました012.gif

去年の最初の1人目から数えて、26・27人目になります(≧∇≦)

実は、はつみさんとは卒業したのが一緒なんです!005.gif
私が卒業No.60で、はつみさんがNo.61。
太鼓判では、特にNo.はありませんが、また一緒にテストを受けたことになります。
偶然ですが、これも統計として記録しておかなくちゃ023.gif


太鼓判をもらったので、これからもシフォン作り頑張りま〜す*\(^o^)/*
by junko_501 | 2013-07-18 08:40 | ラズベリーマーブルチョコ | Comments(12)


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