カテゴリ:苺大福( 4 )

苺チョコシフォン(苺大福アレンジ)

ゆうべは『苺チョコシフォン』を作りました。17cm型です017.gif
私は正規の苺チョコのレッスンは受けていないので、
苺大福の大福抜きバージョン(チョコチップ入り)です012.gif

最終出来上がり生地&型入れ011.gif
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焼き途中&焼き上がり010.gif
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型はずし(手はずし)&カット・ラッピング016.gif
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あーん!この肌理(きめ)は、ラズベリーの時と同じだぁ、ボロボロ&穴あり〜025.gif
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練習、もっとがんばらなくちゃね(≧∇≦)
by junko_501 | 2013-11-10 20:07 | 苺大福 | Comments(0)

苺大福シフォン

ゆうべは、苺大福シフォンを作りました。根性なしなので、17cm型です003.gif

焼き途中&焼き上がり010.gif
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型はずし(手はずし)011.gif
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おー!クビレてる〜〜♪( ´▽`)


カット&ラッピング016.gif
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こんなのや、あんなのもありました〜015.gif
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さて、次回は気合いを入れて20cm型で作る!だろうか?!026.gif
by junko_501 | 2013-10-25 13:20 | 苺大福 | Comments(6)

材料は揃いました〜!

『苺大福』シフォンの材料が届きました〜012.gif
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さて、これを使って作るのはいつになるのか〜〜?(≧∇≦)
勢いがある&レッスンの記憶がある内にやらなくちゃね!017.gif
by junko_501 | 2013-10-20 20:30 | 苺大福 | Comments(0)

シフォンレッスン(上級・最上級29回目)『苺大福』

きのうはシフォンレッスンでした。
午後レッスンで『苺大福シフォン』を教わりました024.gif

試食用の先生作シフォン016.gif
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うわー!ステキ〜&美味しいっ!006.gif


私が作ったシフォンの焼き上がり&カット(持ち帰ってから型はずし)012.gif
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なんかいつもより綺麗にできてる!嬉しい〜〜053.gif003.gif


ご一緒した、ねこちゃん、さちぶちゃん、菓夢さん、Taeko姉さん、そーすっこちゃん、ありがとうございました!006.gif
by junko_501 | 2013-10-18 22:41 | 苺大福 | Comments(6)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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