カテゴリ:チーズ&黒胡椒( 4 )

『チーズ&黒胡椒』②

去年の失敗シフォンのリベンジです。17cm型です004.gif

メレンゲ&最終出来上がり生地012.gif
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型入れ&焼き途中010.gif
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焼き上がり&型はずし017.gif
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カット&ラッピング016.gif
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今回は失敗しなくて良かった〜♪( ´▽`)
by junko_501 | 2014-01-05 10:27 | チーズ&黒胡椒 | Comments(4)

変身〜♪

この前失敗しちゃったシフォンは、こうなりました〜❗️003.gif
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ラスクとシフォンボール、美味しいよ053.gif
by junko_501 | 2013-12-20 13:51 | チーズ&黒胡椒 | Comments(0)

『チーズ&黒胡椒』 復習⇒大失敗‼︎ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

ゆうべは『チーズ&黒胡椒』シフォンの復習をしたハズだったのに、
出来たものはシフォンではありませんでした??

これが焼き上がり008.gifペッタンコー!028.gif
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なんなんだコレは?!002.gif

焼いている間、オーブンの中を凝視してましたが、1mmたりとも膨らみませんでした042.gif

実は、卵黄生地の時点で真っ青だったので製作過程の写真はナシ、
実験くんのつもりで最後まで焼き上げてみました005.gif
(でも、1%くらいは普通にできるかも〜って思ってましたが)


型はずし、チビ〜023.gif
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カット〜017.gif
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お味はあら不思議!シフォンではないけれどまずくはない003.gif


あーあ、材料を無駄にしてしまいました015.gifゴメンナサイ??
と思ったけど、別のものに変身させてみることにしま〜す!012.gif

続く…
by junko_501 | 2013-12-16 13:55 | チーズ&黒胡椒 | Comments(4)

シフォンレッスン(上級・最上級31回目)『チーズ&黒胡椒』

きのうはシフォンレッスンでした。
午前レッスンでは『チーズ&黒胡椒シフォン』を教わりました012.gif

試食させていただいた先生のシフォン016.gif
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私が作ったシフォン011.gif
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ホールの写真は取り忘れちゃった008.gif


NOBUちゃんが一緒に写真を撮ってくれました024.gif
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わーい??嬉しいな♪


ご一緒した、taeko姉さん、きなこママ、プリムラちゃん、ありくんママ、NOBUちゃん、ありがとうございました!003.gif

初めまして!のご挨拶からどんどん話に花が咲いて、とっても楽しい時間を過ごすことが出来ました〜003.gif
みなさん、色んなことにチャレンジしててスゴイなー!と改めて感動!!♪( ´▽`)



午後レッスンに続く…
by junko_501 | 2013-12-11 08:05 | チーズ&黒胡椒 | Comments(4)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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