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食珈茶菓酒 すわん

朝霞駅前すぐのお店です♪

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お食事は、バーニャカウダーとシュリンプサラダの写真しかありません。
あとは、パクパク食べてから撮り忘れにハッと気づきすでに遅し(>_<)


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お食事のあとのカフェラテには、くまちゃんとうさぎちゃんのラテアートが!
うさぎちゃんは、目の前でエスプレッソにミルクを注いで見せてくれました♪
あっという間に白いクリームがうさぎちゃんになっちゃった(^O^)/

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ケーキは、お店で自家製。ごぼうと胡麻の甘さ控え目ヘルシーなタルト。

お料理、デザートともすべてとても美味しかったし、雰囲気もGOOD!!
また、ぜひ行きたいお店です。
by junko_501 | 2012-06-30 06:42 | その他 | Comments(2)

シャンプーバー&リンス

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手作り石鹸(シャンプーバー)、カットして初☆シャンプー♪

一回用の小さいサイズにカットしてあります。

リンスも作りました。ワインレッドでいい感じ(^O^)/
by junko_501 | 2012-06-29 13:01 | その他 | Comments(2)

「chiffon chiffonお菓子教室」卒業生対象レッスン ランキング③

『chiffon chiffonお菓子教室』上級講座・最上級講座ランキング③。
(平成24年6月28日現在)


①『ドライフルーツとクルミ〜クリームチーズ』(上級講座)→43名受講

②『ティラミス』(特別講座)→36名受講 39名受講の間違いでした

②『桜と粒餡の春色シフォン』(上級講座)→36名受講

④『生キャラメル』(特別講座)→33名受講

⑤『チョコバナナ』(上級講座)→31名受講

⑥『チョコナッツ』(上級講座)→30名受講

⑥『胡麻胡麻マーブル』(上級講座)→30名受講

⑧『ほうじ茶ミルキー』(上級講座)→28名受講

⑧『はちみつレモン』(最上級講座)→28名受講

⑩『シナモンミルキー』(上級講座)→27名受講


◎現時点で卒業生は90名、そのうち最上級レッスン対象者は46名です。

◎最上級レッスンは連続で開講されることが少ないので
ランキングには『はちみつレモン』一つしか入ってません。

◎上級レッスン定番?『ドライフルーツとクルミ〜クリームチーズ』は
受講者数が43名と、卒業生の約半数が既にレッスン済みです。


私は上記ベスト10のうち6つ受講済みです。
残りの4つのうち『チョコバナナ・ナッツ』のかわり?には
『ココナッツミルクチョコ』(24名・12位)を受講しました。
『ほうじ茶ミルキー』は受けてないけど『シナモンミルキー』でOK?
『胡麻胡麻マーブル』のかわりのは、……ないかな(*_*)
by junko_501 | 2012-06-28 13:14 | その他 | Comments(4)

シフォンレッスン (最上級6・7回目)

きのうはシフォンレッスンでした。

午前は『はちみつレモンシフォン』を教わりましたo(^-^)o
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①先生が作ったシフォン(試食用)

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②わぁ!ありくんママのマドラーだ♪


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③私がレッスンで作ったシフォン



午後は『ココナッツミルクチョコシフォン』を習いました。
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④先生が作ったシフォン(試食用)


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⑤↑上のシフォンに、私がチョコがけしたらこんなんなりましたf^_^;


私がレッスンで作ったシフォンはホールのまま持ち帰り
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⑥チョコがけ楊枝(amandesちゃんの真似しちゃいました!)

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⑦カット

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⑧もう一つ、amandesちゃんの真似
ダブルメレンゲ用の砂糖ケースを持参しました。



今回は貴重な情報を得ることも出来、大収穫♪
ご一緒したみなさま、ありがとうございました(^O^)/
by junko_501 | 2012-06-27 07:32 | はちみつレモン | Comments(16)

ザ・最終回

『リーガル・ハイ』の最終回面白かった!ε=(>ε<*)

キャスティングもストーリーもコミカルで楽しかった◎^∇^◎


続編か映画化どうかな?あるかな?
by junko_501 | 2012-06-26 22:17 | その他 | Comments(2)

最終回が続きます

連続ドラマの最終回が続いています。

おとといは『ATARU』、ゆうべは『鍵のかかった部屋』。

どちらも続編、又は映画化がありそうな感じ。


『鍵のかかった部屋』は榎本の謎が全く解明してないし!?
大野くん、いい演技してるよなぁ♪
怪物くんもよかったけどこれもグーッ(v^-゜)


でも実は、一番楽しみなのは今夜の『リーガル・ハイ』なのだ(^O^)/
by junko_501 | 2012-06-26 07:24 | その他 | Comments(0)

ラズベリーマーブル

ゆうべはラズベリーマーブルシフォンを作りました。17cm型です。


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①ラズベリー生地&バニラ生地出来上がり


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②焼き途中


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③焼き上がり(急冷後)


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④型は手はずし


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⑤カット


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⑥ラッピング


今回の型入れは交互ではなくマーブル模様にしてみました◎^∇^◎
by junko_501 | 2012-06-25 07:27 | ラズベリーマーブル | Comments(10)

『魔球』(読後感)

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東野圭吾作品(読書記録)28冊目です。


悲しい物語でした(゜ーÅ)ホロリ


昭和39年東京オリンピックの頃、プロ野球選手を目指した貧しい少年のお話。

一生懸命頑張ったのに、努力は報われないばかりか悲しい結末に…。





これは、江戸川乱歩賞の最終選考まで残った応募作だそうです。





次は『白馬山荘殺人事件』です。
by junko_501 | 2012-06-24 08:42 | その他 | Comments(0)

しじみバター

パンレッスンで教わった「しじみバター」を復習しました。
といっても、そんな大層なことはなく、ただ混ぜて固めるだけですf^_^;

「バターモールド」(バターの抜き型)は持ってないのでコチラで代用♪
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コブタちゃんですo(^-^)o


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②しじみバターを詰めて冷凍庫で冷やし固めました。
(表面汚いですね(>_<)とけてる状態のときもっときれいにしとけばよかった)


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③コブタの顔があまりよくわからないかな…。


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④入り切らず余ったのはラップに包んで丸い計量カップに。


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⑤赤と緑がアクセントになってかわいい。たくさん出来ました〜(^O^)/






さて、パンはいつ復習するのでしょうか……?!
by junko_501 | 2012-06-23 19:46 | その他 | Comments(2)

最近みた映画(DVD)

5月・6月のレンタルDVD鑑賞記録です。

洋画は『コンテイジョン』と『猿の惑星 ジェネシス』『Lie to me』を、
邦画は『指輪をはめたい』と『アヒルと鴨とコインロッカー』をみました。

洋画はサスペンス(パニックかな)2つとシリーズ物1つ。
邦画は、最近キャストで選んで借りています。
山田孝之くんと濱田岳くん。
お気に入りですo(^-^)o
by junko_501 | 2012-06-22 13:01 | その他 | Comments(2)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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