タグ:レッスン ( 96 ) タグの人気記事

パンレッスン2014年1月

今年も楽しくパンレッスン〜003.gif

先ずは、レッスン途中で「ポンデケージョ」を試食〜012.gif
b0203925_20322242.jpg


機械ごねの「くるみパン」が出来上がり〜010.gif
b0203925_20322342.jpg


手ごねの「チョコレートパン」発酵後&焼き上がり〜011.gif
b0203925_20322471.jpg
b0203925_20322458.jpg



「カジキのマスタード焼き」&「葉物野菜の煮込み」も揃って完成〜016.gif
b0203925_20322528.jpg
b0203925_20322573.jpg


出来たて熱々、とろ〜りチョコレート❗️024.gif
b0203925_20322643.jpg


来月はあんぱんを作りま〜す(予告)006.gif
by junko_501 | 2014-01-24 20:32 | その他 | Comments(2)

『魚かな』2014年1月レッスン♪

今年も、大好きなお菓子教室『魚かな』のレッスンが始まりました〜016.gif
b0203925_13314653.jpg


手作りの打ち出の小槌(ご一緒した
生徒さんのお父様作)を2つもいただきました❗️005.gif
b0203925_1331473.jpg
ストラップ付き〜ありがとうございます♪( ´▽`)


試食プレート012.gif
b0203925_13314841.jpg
教わったのは真ん中の『チョコレートテリーヌ』です017.gif


午前レッスンだったので、レッスン後にランチしました〜010.gif
b0203925_13315036.jpg


家でも2カット食べました〜004.gif
b0203925_13315112.jpg

来月も楽しみです(≧∇≦)
by junko_501 | 2014-01-22 13:31 | その他 | Comments(6)

天然酵母パンレッスン♪

いーとぴあ』のレッスンに行ってきました016.gif
b0203925_22552472.jpg


渡辺美紀先生に『トマトのミニ食パン』を教わりました012.gif
b0203925_22552542.jpg
b0203925_2255263.jpg
自分で作ったパンは全部(4つ)お持ち帰り♪( ´▽`)


そして、レッスンで捏ねた生地も持って帰るのです〜010.gif
b0203925_22552674.jpg
冷蔵発酵させて翌日、家で作ります!(≧∇≦)

型に入れてこれから二次発酵〜011.gif
b0203925_22552716.jpg


うーん、めいっぱい時間かけたけどちょっと膨らみ弱いかな〜005.gif
b0203925_22552759.jpg


焼き上がりました〜006.gif
b0203925_22552860.jpg
久しぶりの天然酵母パン、時間はかかるけれどスッゴク美味しいんだよね〜024.gif
by junko_501 | 2014-01-15 22:55 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2013年12月クリスマスレッスン

お菓子教室『魚かな』のレッスンに行ってきました012.gif
今月はクリスマスケーキ『キャラメルとプラリネのビッシュ』を教わりました。

yuki先生からのメッセージカードのある席に座ります053.gif
b0203925_13162663.jpg
毎年の楽しみ〜ドキドキしちゃう♪( ´▽`)


試食プレート011.gif
b0203925_13162242.jpg
12月は軽食もあるんです〜010.gif
b0203925_13162392.jpg
わぁい、盛りだくさん❗️お腹いっぱい〜(≧∇≦)

クイズを当てて、かわいいパンダクッキーもらっちゃった003.gif
b0203925_13162456.jpg

自分で作ったケーキを仕上げました024.gif
b0203925_13162545.jpg

おうちでカットしたよ〜023.gif
b0203925_13162544.jpg


とらにゃんさんと初めてレッスンご一緒できました〜006.gif
b0203925_13162764.jpg
手作りジャムと自由ヶ丘のマクロビクッキーをいただきました❗️
わーい、嬉しい016.gifありがとうございます??

yuki先生、ご一緒したみなさま、ありがとうございました❗️

また、来年もよろしくお願いします041.gif

H25.12.18.記
by junko_501 | 2013-12-22 13:16 | その他 | Comments(0)

シフォンテスト

終わった〜〜!

疲れた〜(*´ο`*)=3

何とか合格しました♪よかった◎
by junko_501 | 2011-05-24 12:47 | バニラシフォン | Comments(8)

シフォンレッスン 午後(5)

きのうはシフォンレッスンでした。

b0203925_204257.jpg
今回は、午後レッスンだけで、シフォンロールを教わりました。

ゆうべ作ったコーヒーロールのクリームが、
ゆる過ぎだったのもはっきりわかりました。
次は、教わったことを注意して復習しま〜す。


お友達(スマイルさん)と一緒だったので、そんなに緊張せずにできました。

ご一緒したみなさま、またレッスンでお会いしましたら、
よろしくお願いします。

次回は来月、また習いに行きます♪
by junko_501 | 2011-02-09 13:20 | シフォンロールケーキ | Comments(6)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


by みちくん

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
バニラシフォン
バニラシフォンのアレンジ
オレンジ
紅茶
焙煎コーヒー
抹茶と甘納豆
バナナ
カシス&ヨーグルト
ココナッツ&マンゴー
ジェノバペー&ドライトマ
ナッツ
いちじく
にんじん&レーズン
クランベリー&レモン
ゆず
桜えび&ちりめんじゃこ
豆乳&きなこ
よもぎ
カレー
シナモン
マーブル
チーズ
生キャラメル
ティラミス
エンゼルフードケーキ
シフォンロールケーキ
アプリコットとポピーシード
杏仁&クコの実
ごまごまマーブル
シフォンラスク
さつま芋&黒ごま
黒糖ジンジャー
メープルシフォン
キッシュ
ピザ
ピザマルゲリータ
ズコット
とろけるチョコ
ドラフル&クルミチーズ
桜と粒餡の春色シフォン
マーブルチーズケーキシフォン
メープル仕立てのスイートポテト
シナモンミルキー
塩糀
ラズベリーキャラメル
ラズベリーチョコチップ
ラズベリーチーズ
ラズベリーコーヒー
ラズベリーオレンジ
ラズベリーマーブル
ラズベリーミルキー
はちみつレモン
ココナッツミルクチョコ
シュトーレン
かぼちゃ&ほうれん草
珈琲マーブル(モカチョコ)
かぼちゃチーズ
チョコマロン(ココアなマロン)
その他
カシスオレンジ
スパイシーなメイプルアップル
リコッタチーズ
極上くるみバター
爽やかレモンサワー
メープルばなな
ラズベリーマーブルチョコ
栗と白餡のシフォン
ばななチーズケーキ
苺大福
米粉抹茶
チーズ&黒胡椒
ミントチョコマーブル
ココアなラズベリーロール
カスタード
濃厚マンゴーチーズケーキ
キャラメルパンプキン
リコッタ安納芋
ホワイトチョコラズベリー
あずき玄米
アーモンドミルク
ストロベリーピーチティ
とろけるオレンジチョコ & オレンジ
豆腐きなこ
はちみつ豆乳
苺チョコミルク

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...

フォロー中のブログ

エキサイトブログ向上委員会
BREAD PARK
ミルクムーン
手作りお菓子のお店「ch...
今日も元気で♪♪
ゆる~りえ
my favorite
petit bonheur
ココロの栄養
ららら日記
chiffon男子
心の宝物たち
HAMMER-HOBBY
よつ葉スィーツショップ
fuji-latte
Jenzのシフォンケーキ
そーすっこ
*my style*

エキサイト以外のブログ

最新のコメント

みちくん、いいねありがと..
by dgre1 at 21:26
Trinityさま、コメ..
by junko_501 at 23:19
英での私設エイド開設あり..
by Trinity at 14:21
えへへ〜(´∀`) も..
by junko_501 at 21:11
アハハハ〰! 駆け込み投..
by saucekko at 05:50

検索

タグ

(664)
(643)
(434)
(149)
(128)
(110)
(96)
(88)
(54)
(50)
(47)
(46)
(46)
(36)
(33)
(26)
(25)
(25)
(22)
(11)

最新の記事

『魚かな』2017年5月レッ..
at 2017-06-01 13:53
春日部大凧マラソン大会 20..
at 2017-05-19 21:22
『まいふぁん』レッスン (点..
at 2017-05-09 18:32
パンレッスン 2017年4月♪
at 2017-05-09 18:25
『魚かな』2017年4月レッ..
at 2017-05-09 18:06

記事ランキング

ブログジャンル

スポーツ
スイーツ

画像一覧