タグ:レッスン ( 96 ) タグの人気記事

『魚かな』2016年6月レッスン♪

今月は、June bride をイメージしたテーブルコーディネートだそうです016.gif
b0203925_14130192.jpg
b0203925_14130138.jpg
飾りのウェディングケーキと真っ白なテーブルクロス & お花、かわいい〜〜♪( ´▽`)




試食プレートです012.gif
b0203925_14130173.jpg
b0203925_14130280.jpg
b0203925_14130213.jpg
サービスメニューも美味しい〜〜(≧∇≦)





6月生まれのお友達の試食プレートは、バースデーアレンジ024.gif
b0203925_14130362.jpg

b0203925_14130347.jpg
b0203925_13462838.jpg
みんなでプレゼントしたバースデーケーキも花嫁さんバージョンです👰💒





自分で作ったケーキは型ごとお持ち帰りして、カット & ラッピング011.gif
b0203925_14130372.jpg
b0203925_14130466.jpg
b0203925_14130442.jpg
生地のキメはこんな感じでした〜〜*\(^o^)/*

今月も楽しくレッスン受けられました〜003.gif
yuki先生、ご一緒したみなさま、また来月もよろしくお願いします072.gif







by junko_501 | 2016-06-25 14:10 | その他 | Comments(0)

パンレッスン2016年6月♪

今月も楽しくパンレッスンを受けてきました〜012.gif
b0203925_14510054.jpg
機械捏ねの『黒糖黒ゴマパン』が焼き上がりました♪( ´▽`)



試食プレートです016.gif
b0203925_15455425.jpg
『ペンネと小エビのラグー』と『イチジクのサラダ』
b0203925_15455401.jpg
b0203925_15455515.jpg
b0203925_15455553.jpg
デザートの『ホワイトチョコケーキ』は、しっとりとしていて、いろんな味のチョコのハーモニーが素晴らしくて美味しい〜〜(≧∇≦)




手捏ねの『ジェノバ風平焼きパン』が焼けました❗️004.gif
b0203925_15455544.jpg
とろ〜りチーズと塩気の効いたサルシッチャ(ウィンナー)がとってもマッチしてま〜す*\(^o^)/*




手づくりの髪どめゴムをお友達からもらっちゃいました024.gif
b0203925_15455603.jpg
b0203925_15455696.jpg
ネコちゃん、かわいい〜〜053.gif
ありがとうございます‼️
また、来月も楽しみです〜〜〜041.gif








by junko_501 | 2016-06-20 18:06 | その他 | Comments(0)

6回目の『まいふぁん』♡(点心教室)

先月に続き、今月も点心レッスン〜❗️016.gif
b0203925_23174644.jpg
b0203925_23174787.jpg
b0203925_23174744.jpg
コレは、なんだかわかりますよね〜♪( ´▽`)




今回のレッスンは『焼き餃子』です012.gif
b0203925_23174788.jpg
b0203925_23174722.jpg
包み方は、2種類教わりました(≧∇≦)




ジュージューと、焼けてきました〜❗️011.gif
b0203925_23174822.jpg
b0203925_23174813.jpg
b0203925_23174891.jpg
b0203925_23174964.jpg
見事な羽根つき餃子の出来上がり〜〜*\(^o^)/*



黒酢 or 酢こしょうで美味しくいただきました‼️024.gif
b0203925_23174985.jpg
来月はレッスンお休みで、次回は7月です〜〜053.gif









by junko_501 | 2016-05-26 19:53 | その他 | Comments(0)

パンレッスン2016年5月♪

お菓子教室に続いて、こちらも毎月お楽しみのパンレッスン〜010.gif
b0203925_14043551.jpg
『国産小麦のピタブレッド』には『味噌漬けのチャーシュー』をはさんでいただきました❗️011.gif
b0203925_14043652.jpg
『10穀米のスープ』と『桃のマフィン』も絶品です♪( ´▽`)




手ごねの『パンオベリー』、焼く前です012.gif
b0203925_14043642.jpg
b0203925_14043611.jpg
焼き上がり〜(≧∇≦)
b0203925_14043733.jpg
そして、仕上げのホワイトチョコ❗️024.gif



お友達からお土産お菓子をいただきました016.gif
b0203925_23120429.jpg
来月も楽しみで〜〜す*\(^o^)/*




by junko_501 | 2016-05-21 13:41 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2016年4月 & 5月レッスン♪

先月の『魚かな』レッスンです〜012.gif
b0203925_14053337.jpg
『カマンベールブリュレチーズケーキ』を教わりました016.gif
b0203925_14053452.jpg
b0203925_21120928.jpg

b0203925_14053414.jpg
自分で作ったのはお持ち帰りです♪( ´▽`)




家で復習もしました〜❗️004.gif
b0203925_14053507.jpg
このあと、バーナーで表面もちゃんと焼きました(≧∇≦)
(写真は撮り忘れました)




今月のレッスンも楽しかった〜〜❗️011.gif
b0203925_14053568.jpg
教わったのは『レーズンバターサンドクッキー』です003.gif
b0203925_21102214.jpg

b0203925_14053605.jpg
サイドメニューもボリュームたっぷりでお腹いっぱい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



お誕生日の友達のプレート024.gif
b0203925_14053653.jpg
b0203925_21192413.jpg
そして、結婚したばっかりの友達のプレート‼️053.gif




みんなから、結婚のお祝いの花束〜💐
b0203925_14053873.jpg
b0203925_14062183.jpg
記念撮影もパチリ006.gif




出来上がりはお持ち帰りしました067.gif
b0203925_21192421.jpg
b0203925_21192589.jpg
ラッピングもいつもステキなんです🎵





by junko_501 | 2016-05-20 13:39 | その他 | Comments(0)

5回目の『まいふぁん』♡(点心教室)

先月のレッスンで『肉まん・あんまん』作りにすっかりハマっております027.gif
今月のお題は『パイナップルケーキ』です❗️🍍012.gif
b0203925_23252644.jpg
まず、中に入れるパイナップル餡を丸めて丸めてコロコロコロ〜♪( ´▽`)




次に外側の生地を作ります〜006.gif
b0203925_23252646.jpg
b0203925_23252776.jpg
コレは2人分で20個できます(≧∇≦)



ハーイ❗️型に入れて焼きま〜〜す010.gif
b0203925_23252740.jpg
焼けた❗️016.gif
b0203925_23252843.jpg
焼き色はこんな感じでいいかな023.gif
b0203925_23252844.jpg
b0203925_23252937.jpg
中にはパイナップル餡がたっぷり〜〜004.gif



袋と箱でラッピングして、お店の商品みたいになりました003.gif
b0203925_23252962.jpg
b0203925_23252941.jpg
1個試食して残りはお持ち帰り〜〜053.gif




翌日、お持ち帰りのパイナップル餡を使って、さっそく復習しました〜❗️
b0203925_13550724.jpg
う〜ん、パイナップルケーキ作りにハマる予感大です*\(^o^)/*



オマケ)
レッスンで教わったサイズの2倍の肉まんと、8倍の肉まん〜〜003.gif
b0203925_18352488.jpg
b0203925_18352513.jpg
デカ肉まんは、18㎝のセイロにひとつしか入りませ〜ん015.gif








by junko_501 | 2016-04-29 18:35 | その他 | Comments(2)

パンレッスン2016年4月♪ and 『彩湖マラソン』応援🎶

『全粒粉100%のコロコロパン』が焼きあがりました〜012.gif
b0203925_13012782.jpg
機械捏ね生地を、成形して2次発酵させたら焼き上げです♪( ´▽`)



『鮭のブランタード』をたっぷりつけていただきました❗️美味しい〜〜016.gif
b0203925_13012825.jpg
『トマトとカボチャとディルのスープ』と010.gif
b0203925_13012842.jpg
『スティックチーズケーキ』をいただき024.gif
b0203925_13012843.jpg
手ごねパンの焼き上がりを待ちます(≧∇≦)





『ポテトのガレット』が焼けました〜〜003.gif
b0203925_13012859.jpg
b0203925_13012932.jpg
先生のパンを試食して、自分で作った3個は持ち帰りしました004.gif
ご一緒した皆さま、ありがとうございました❗️
来月もよろしくお願いします〜〜*\(^o^)/*





同じ日の朝、『彩湖フルマラソン・ウルトラマラソン』の応援に行きました006.gif
b0203925_14340421.jpg
b0203925_14340475.jpg
b0203925_14340580.jpg
2年前のこの大会のフルマラソンが私の初フルでした❗️懐かしいなぁ023.gif
毎週練習している彩湖なので、地元応援です058.gif




みんなで記念撮影〜053.gif
b0203925_14340580.jpg
お仕事だったので、スタートだけ見届けて帰りました〜〜(^з^)-☆
みんな、がんばったね‼️お疲れさまでした066.gif












by junko_501 | 2016-04-12 12:58 | その他 | Comments(0)

パンレッスン2016年3月♪

お菓子レッスンの翌日はパンレッスンでした〜024.gif
b0203925_13481834.jpg
機械ごね『ドライトマトのパン』が焼きあがりました♪( ´▽`)




手ごねパン『ブルーベリーツイスト』は、これから二次発酵〜012.gif
b0203925_13481839.jpg
b0203925_13481991.jpg

b0203925_13481958.jpg
焼きあがったらとろ〜りアイシング〜〜!(≧∇≦)



『ズッキーニのカルパッチョ』と010.gif
b0203925_13482035.jpg
『チキンのレモンソース煮』016.gif
b0203925_14135625.jpg

b0203925_13482050.jpg
デザートは『クリームチーズとオレンジのカップケーキ』です037.gif


今月も楽しくレッスン受けられて幸せで〜〜す*\(^o^)/*





by junko_501 | 2016-03-28 07:20 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2016年3月レッスン♪

今月もステキなケーキ、『プランタン』を教わりましたよ〜〜012.gif
b0203925_13501576.jpg
3月は春のケーキです♪( ´▽`)




じゃ〜〜ん❗️ケーキ満載の試食プレート016.gif
b0203925_13501617.jpg
b0203925_13501692.jpg

b0203925_13501657.jpg
パンとスープもあって盛りだくさんです!(≧∇≦)



私が作ったケーキです011.gif
b0203925_13501664.jpg
持ち帰って、あっという間に2人でペロリ😋




その後…

復習しました〜〜‼️004.gif
b0203925_13550444.jpg
b0203925_13550560.jpg
b0203925_13550564.jpg
b0203925_13550694.jpg
クリームがちょっと分離しちゃったけど、美味しくできました〜〜*\(^o^)/*











by junko_501 | 2016-03-27 13:55 | その他 | Comments(0)

4回目の『まいふぁん』♡(点心教室)

先月蝦餃』レッスンを受けて、今月は『肉まん・あんまん』です016.gif
b0203925_21260573.jpg
こちらの酵母は老麺(ろうめん)といいます♪( ´▽`)
中国からやって来て、300年以上生きている酵母だそうです❗️003.gif




あんまん〜012.gif
b0203925_21260581.jpg
肉まん〜〜010.gif
b0203925_21260539.jpg
ミニサイズでかわいいな(≧∇≦)




蒸し上がりました❗️024.gif
b0203925_21260643.jpg
b0203925_21260639.jpg
こちらは揚げあんまん & 肉まん004.gif
はりねずみちゃんも教わりました〜〜🐭
ご一緒したみなさま、ありがとうございました*\(^o^)/*



そして、きのう、My老麺ができました〜〜❗️003.gif
b0203925_21523950.jpg
b0203925_21524045.jpg
b0203925_21524004.jpg
さて、これさえあれば、いつでも肉まん・あんまんの復習できるわ〜〜‼️037.gif






by junko_501 | 2016-03-11 13:56 | その他 | Comments(0)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


by みちくん

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
バニラシフォン
バニラシフォンのアレンジ
オレンジ
紅茶
焙煎コーヒー
抹茶と甘納豆
バナナ
カシス&ヨーグルト
ココナッツ&マンゴー
ジェノバペー&ドライトマ
ナッツ
いちじく
にんじん&レーズン
クランベリー&レモン
ゆず
桜えび&ちりめんじゃこ
豆乳&きなこ
よもぎ
カレー
シナモン
マーブル
チーズ
生キャラメル
ティラミス
エンゼルフードケーキ
シフォンロールケーキ
アプリコットとポピーシード
杏仁&クコの実
ごまごまマーブル
シフォンラスク
さつま芋&黒ごま
黒糖ジンジャー
メープルシフォン
キッシュ
ピザ
ピザマルゲリータ
ズコット
とろけるチョコ
ドラフル&クルミチーズ
桜と粒餡の春色シフォン
マーブルチーズケーキシフォン
メープル仕立てのスイートポテト
シナモンミルキー
塩糀
ラズベリーキャラメル
ラズベリーチョコチップ
ラズベリーチーズ
ラズベリーコーヒー
ラズベリーオレンジ
ラズベリーマーブル
ラズベリーミルキー
はちみつレモン
ココナッツミルクチョコ
シュトーレン
かぼちゃ&ほうれん草
珈琲マーブル(モカチョコ)
かぼちゃチーズ
チョコマロン(ココアなマロン)
その他
カシスオレンジ
スパイシーなメイプルアップル
リコッタチーズ
極上くるみバター
爽やかレモンサワー
メープルばなな
ラズベリーマーブルチョコ
栗と白餡のシフォン
ばななチーズケーキ
苺大福
米粉抹茶
チーズ&黒胡椒
ミントチョコマーブル
ココアなラズベリーロール
カスタード
濃厚マンゴーチーズケーキ
キャラメルパンプキン
リコッタ安納芋
ホワイトチョコラズベリー
あずき玄米
アーモンドミルク
ストロベリーピーチティ
とろけるオレンジチョコ & オレンジ
豆腐きなこ
はちみつ豆乳
苺チョコミルク

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...

フォロー中のブログ

エキサイトブログ向上委員会
BREAD PARK
ミルクムーン
手作りお菓子のお店「ch...
今日も元気で♪♪
ゆる~りえ
my favorite
petit bonheur
ココロの栄養
ららら日記
chiffon男子
心の宝物たち
HAMMER-HOBBY
よつ葉スィーツショップ
fuji-latte
Jenzのシフォンケーキ
そーすっこ
*my style*

エキサイト以外のブログ

最新のコメント

みちくん、いいねありがと..
by dgre1 at 21:26
Trinityさま、コメ..
by junko_501 at 23:19
英での私設エイド開設あり..
by Trinity at 14:21
えへへ〜(´∀`) も..
by junko_501 at 21:11
アハハハ〰! 駆け込み投..
by saucekko at 05:50

検索

タグ

(664)
(643)
(434)
(149)
(128)
(110)
(96)
(88)
(54)
(50)
(47)
(46)
(46)
(36)
(33)
(26)
(25)
(25)
(22)
(11)

最新の記事

『魚かな』2017年5月レッ..
at 2017-06-01 13:53
春日部大凧マラソン大会 20..
at 2017-05-19 21:22
『まいふぁん』レッスン (点..
at 2017-05-09 18:32
パンレッスン 2017年4月♪
at 2017-05-09 18:25
『魚かな』2017年4月レッ..
at 2017-05-09 18:06

記事ランキング

ブログジャンル

スポーツ
スイーツ

画像一覧