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パンレッスン2016年2月♪

お菓子教室の翌日は、パンレッスンです〜016.gif
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機械こね「はるゆたかと全粒粉のパン」012.gif
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「キヌアと根菜のマリネ」011.gif
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「ほうれん草とかぶとアンチョビのクリームスープ」010.gif
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「豆乳で作るいちごのプリン」024.gif
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これでもうすでにお腹いっぱいの大満足なのに♪( ´▽`)




「カカオクグロフ」もありま〜〜す003.gif
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自分のはお持ち帰り(≧∇≦)
来月も楽しみです〜〜*\(^o^)/*





by junko_501 | 2016-02-24 08:45 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2016年2月レッスン♪

2月といえばバレンタインデー016.gif
今月のレッスンは『チョコグラノーラとクッキー』です012.gif
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ハートがたくさん❗️ワクワク〜〜053.gif



試食のケーキです024.gif
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アップ〜〜006.gif
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ちょっとピリ辛のスープ010.gif
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北海道のお土産・激レアパン(奥側)‼️コーンたっぷり🌽



2月生まれのお友達に、みんなからバースデーケーキ067.gif
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さすが、yuki先生〜〜❗️かわいいダッフィ〜〜🎉😍



ステキにラッピングして、お持ち帰り〜〜037.gif
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ダンナやお友達にプレゼントしました〜*\(^o^)/*






by junko_501 | 2016-02-22 13:51 | その他 | Comments(0)

3回目の『まいふぁん』♡(点心教室)

今回のレッスンは『蝦餃』(エビ餃子)です006.gif
じゃ〜〜ん❗️こんなの使えるのかしら〜〜〜❓005.gif
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安心してください。手は切れません♪( ´▽`)




皮を作ります〜〜016.gif
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伸ばせ伸ばせ〜〜(≧∇≦)(モデルはじゅにまい先生です)




中に入れる具はコチラ〜〜012.gif
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この包丁で、皮をどんどん伸ばしていきます004.gif
そして、包む、包む、包む……みんな無言で黙々と😑



包み終わり、蒸し上がりました〜〜024.gif
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出来たてを試食‼️モチモチ、プリップリで美味しい〜〜041.gif




残りはお持ち帰りしました053.gif
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復習がんばらなくちゃ〜〜〜010.gif



と言うことで、ゆうべ、第1回目の復習をしました❗️037.gif
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皮の伸ばしと包みはまだまだですが、美味しくできました〜‼️042.gif





by junko_501 | 2016-02-09 08:38 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2016年1月レッスン♪

2016年もステキなお菓子教室053.gif『魚かな』のレッスンが始まりました〜016.gif
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本物みたいにステキなアーティフィシャルフラワー053.gif



試食のケーキ🍰012.gif
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今回は、鳥めしとおみそ汁でした〜〜♪( ´▽`)




私が作ったプリンロール024.gif
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お持ち帰りして自宅でいただきました(≧∇≦)
来月もよろしくお願いします*\(^o^)/*




by junko_501 | 2016-01-28 14:07 | その他 | Comments(0)

パンレッスン2016年1月♪

2016年も楽しくパンレッスンがスタートしました016.gif
「ハーブとオリーブのパン」の焼きあがり〜011.gif
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赤ちゃんのおしりみたい〜♪( ´▽`)



試食プレートは「冬野菜の豆豉ソース」「オートミールのクッキー」と010.gif
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「フルーツトマトのポタージュ」& 差し入れのお菓子012.gif
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試食している間に手ごねパンの焼き上げ〜(≧∇≦)



「ワインクランベリーのツォップ」が焼きあがりました〜024.gif
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編みパンで〜す*\(^o^)/*
今年もみんなで楽しく、美味しいパンを焼いていけたらいいな〜041.gif



by junko_501 | 2016-01-17 21:48 | その他 | Comments(0)

2回目の『まいふぁん』♡(点心教室)

3月に初めて参加してから、やっと2回目のレッスンを受けられました016.gif
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プックリ膨らんだ生地がかわいい〜〜♪( ´▽`)




初めてみた粉ふるい、クルクルクルクル〜〜003.gif
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おもしろい〜(≧∇≦)
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これから焼き上げます012.gif




「叉焼餐包」(チャーシューパン)の出来上がり❗️024.gif
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表面は甘いメロンパンなのに、中身は叉焼なんです❗️006.gif
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中華の袋に入れてお持ち帰り〜*\(^o^)/*



そして、12月という事で、福引きもありました053.gif
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素敵な賞品、ありがとうございます‼️072.gif
次回は2月に予約が取れました❗️017.gif楽しみ〜〜‼️








by junko_501 | 2015-12-28 17:30 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2015年12月レッスン♪

12月はクリスマスケーキレッスンです🎄🎅
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試食プレートのオードブル・スープ&ケーキ016.gif




私作「くまちゃんの苺ショート」024.gif
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他の人のケーキも一緒にパチリ012.gif



おまけ:去年までに習ったクリスマスケーキの一部010.gif
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う〜ん、どれもこれもかわいくて美味しかったわ037.gif
来年もステキなケーキを教われますように*\(^o^)/*















by junko_501 | 2015-12-26 23:15 | その他 | Comments(0)

パンレッスン2015年12月♪

今月も楽しくパンレッスン受けてきました016.gif
まずは、「バターロール」と「パーカーハウス」が焼きあがりました012.gif
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こちらは機械ごねです♪( ´▽`)


試食の「ボッコンチーニ」「カキのフラン」「バニラバナナブレッド」です011.gif
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先生作の「抹茶と栗のシュトーレン」も024.gif
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「ボッコンチーニ」にはレンズ豆が入ってます(≧∇≦)




差し入れのクリスマスケーキもありました❗️🎅🎄🎂
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2段ケーキ‼️素晴らしい〜〜‼️ありがとうございます004.gif



私のシュトーレンも仕上げです〜006.gif
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焼き上がり023.gif
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お化粧して出来上がり〜〜003.gif
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ラッピングしてお持ち帰りです*\(^o^)/*





by junko_501 | 2015-12-15 22:10 | その他 | Comments(0)

『魚かな』2015年11月レッスン ♪

今月も楽しく、お菓子教室「魚かな」のレッスンを受けてきました〜016.gif
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11月のメニューは「ベリーのエクレア」です♪( ´▽`)



試食のエクレア・先生作012.gif
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yuki先生のお菓子はいつもステキで美味しい〜〜❗️024.gif




バインミーとスープも付きました011.gif
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毎回、ボリューム満点でお得感満載〜〜‼️(≧∇≦)



私が作ったエクレアはお持ち帰り037.gif
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翌日にはぜ〜んぶ食べちゃいました〜*\(^o^)/*
来月はクリスマスレッスンです。楽しみだわあ
〜〜053.gif





by junko_501 | 2015-11-30 19:48 | その他 | Comments(0)

パンレッスン2015年11月♪

今月も楽しくパンレッスン受けてきました003.gif
機械捏ねパン「全粒粉のコロコロパン」が焼きあがりました〜016.gif
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試食プレートは「ブリのエスカベッシュ」「ローズマリーのブラウニー」012.gif
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「牛肉のオリーブ煮」です010.gif
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手捏ねパンはこのあとです♪( ´▽`)





「シカゴ風ピザ」発酵後〜003.gif
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焼きあがりました❗️024.gif
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焼きたてのアツアツをいただいたました(≧∇≦)
荻山先生、来月も美味しいパンをよろしくお願いします*\(^o^)/*






by junko_501 | 2015-11-30 13:30 | その他 | Comments(0)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


by みちくん

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