極上くるみバター ③

ゆうべは、極上くるみバターシフォンを作りました。17cm型です012.gif

メレンゲ&最終出来上がり生地010.gif
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スジつけ&焼き途中011.gif
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焼き上がり&型はずし016.gif
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カット&ラッピング024.gif
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味見した限りでは、蒸しパンみたいにはなってないと思います(≧∇≦)
成功かどうかは、イマイチよく分かりません〜*\(^o^)/*
by junko_501 | 2013-07-01 20:24 | 極上くるみバター | Comments(4)
Commented by maypiy at 2013-07-03 00:22
「成功かどうかは、イマイチよくわかりません」
私もいつもそうなので、その気持ちはよくわかります!
そして同じ石釜仲間。石釜の焼きあがりってなんだかイマイチじゃありませんか?
Commented by junko_501 at 2013-07-03 22:33
めいぴーちゃん、いつも、??って思いますが、そんなにこだわりがないので特に問題なしです(≧∇≦)
それよりも、集計に関わることで間違いがないか常に心配ですσ(^_^;)
あ、それもおかしなことですね〜*\(^o^)/*
Commented by maypiy at 2013-07-04 00:45
集計の方が気になっちゃう・・・さすがみちくんです。
私もあまりこだわりがなく「わ~~い膨らんだぁ~」と喜んでたのですが、
それだけじゃダメなんだということに気付き、頑張ったら頑張らないほうがよかった状態になっちゃいました。

しかしその集計力、すごいです。
何をどうやって集計してるのでしょうか?
うちの職場にみちくんが欲しいです。
Commented by junko_501 at 2013-07-04 13:58
めいぴ〜ちゃん、集計は、コツコツです*\(^o^)/*


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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