シフォンレッスン(上級・最上級29回目)『苺大福』

きのうはシフォンレッスンでした。
午後レッスンで『苺大福シフォン』を教わりました024.gif

試食用の先生作シフォン016.gif
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うわー!ステキ〜&美味しいっ!006.gif


私が作ったシフォンの焼き上がり&カット(持ち帰ってから型はずし)012.gif
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なんかいつもより綺麗にできてる!嬉しい〜〜053.gif003.gif


ご一緒した、ねこちゃん、さちぶちゃん、菓夢さん、Taeko姉さん、そーすっこちゃん、ありがとうございました!006.gif
by junko_501 | 2013-10-18 22:41 | 苺大福 | Comments(6)
Commented by mika-suzuki24 at 2013-10-16 18:03
すっごーーーーい!!
何層にもなってる~~~~~
茶色っぽいのは何味なの??
Commented by amandes at 2013-10-16 20:32 x
とても綺麗だわ、美しい層です。
それと、カットが均等でボソっとしたくずがまーったくない。
この3生地、素晴らしいです。
Commented by maypiy at 2013-10-17 00:05
凄くキレイな層で、どれもこれも美味しいそう。
あの時持ってらしたんですね。強奪すればよかったです(爆)
Commented by みちくん at 2013-10-18 22:25 x
mikaさん、茶色のところは大福のあんこですね(≧∇≦)
この層を綺麗に出すのが難しいのです!
Commented by みちくん at 2013-10-18 22:27 x
amandesちゃん、ありがとうございます!(≧∇≦)
カットも苦手だったんだけど、やっと人並みになってきたのかも〜♪( ´▽`)
Commented by みちくん at 2013-10-18 22:33 x
めいぴ〜ちゃん、あの時は、型に入った状態ですよ!(◎_◎;)
強奪したら、そのあとFacebookにアップまでよろしくでした♪( ´▽`)


手作りお菓子やランニング記録(2012年9月から)など雑記録。


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